喜内古家は、東京・深川は森下で営む小さな喫茶店です。
「喜内古家」という名は、板橋で長年営業していた割烹料理店の屋号でした。古地図にも残る、古いお店です。店主はそこで生まれ育ちました。
時を経て、「おいしい珈琲と手作りのパン」の店を開きたい、そう考えた時、この屋号をつけることにいたしました。
こうして2005年のお正月、深川で新たな 「喜内古家」 が始まりました。
自分の家族に食べてもらうように、体に安心、安全な食材を使った料理で、おいしく、楽しく、穏やかな時を過ごしてもらいたい、そんな気持ちで日々営業しております。
お近くにお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄り下さい。
お待ちしております。